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      葡萄牙餐飲酒店業哀聲一片,2.5萬家餐館無法支付日常開銷
      時間:2021-01-24 17:33:02來源:葡華報閱讀:1128

      移投界訊:據葡華報綜合報道,疫情之下,一邊是每日新增病例持續激增,一邊是餐飲、住宿行業哀聲一片。三分之一的餐廳(占34%)承認,他們在9月份將無法支付工資、維修和供應商的費用。


      葡萄牙餐飲酒店業協會AHRESP的一項研究概述了這一觀點,該研究證明,今天夏天的收入根本不足以穩定公司賬目。在擁有約75,000家餐廳的葡萄牙,有25,000家餐館出現財務危機。

      該行業最大的協會稱,八月份的營業額是“毀滅性的”,70%的餐廳上座率均低于40%。而隨著葡萄牙假期結束以及秋季和冬季露臺使用率的降低,這種情況預計將進一步惡化:9月,約有20%的公司估計與2019年同期相比損失超過75%。

      盡管夏季的國內旅游需求量較大,但與之前的研究一致,對于38%的餐館來說,關門仍然是一種考慮。面對無法支付固定費用的情況,破產只能是唯一的選擇。在8月份,有19%的公司沒有支付工資或僅支付了部分工資。

      裁員已成為該行業不得不面臨的現實,有14%的餐廳確認已經裁員。四分之一的餐廳承認,他們無法保證到年底仍不裁員。 

      目前,超過一半的餐飲公司正在依靠國家政策支持及銀行貸款,以保證不裁員,但事實證明這些措施并不足以應對餐廳收入的減少。 

      葡萄牙餐飲酒店業協會AHRESP秘書長安娜·賈辛托(Ana Jacinto)告訴媒體,正在堅持要求政府采取緊急措施應對秋季和冬季的緊急情況,例如繼續lay-off政策或減少增值稅。 

      目前,41%的酒店或住宿預計9月份入住率不會超過10%。在八月(大部分人選擇度假的月份),入住率未超過28%。大約27%的公司承認,他們不再能夠支付工資,或者上個月部分支付了工資。鑒于這種困難局面,16%的經營者表示唯一的選擇,就是破產。

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